2024-02-05 00:04:27 | 来源: 互联网整理
民国以前，中国古代一直把“立春”视为春节，所以立春的古俗其实就是春节的习俗。 作为典型的农业国家，深厚的农业基础和民族性格，让人们对春天有着最深的感情，并将其视为一年中最重要的日子。 相关的习俗有很多，并且随着地域和时间的变化而变化。 改变。
那么说到立春，就不得不说说“立春”节气的养生和饮食习俗。 顺应自然：立春之后，阳气上升，万物开始生长。 符合春季的特点，养生需要注意护阳气。 保护阳气，必须从饮食、起居、心理、运动等方面保持健康。
咬春（吃萝卜）：明代《追中志》：“立春之时，无论高低，嚼萝卜，谓之‘咬春’。”
春饼：春饼是用面粉烤制而成的薄饼，通常卷入蔬菜中。 起初，春饼、蔬菜盛在盘中，就成了“春盘”。 宋代《岁岁广记》引唐代《四时宝镜》：“立春食萝卜、春饼、生菜，谓之春盘。”
那么，既能吃萝卜又能搭配春饼的食物有哪些呢？
哈哈，就是这样！ ！
“五仁酱丁”——友丰公司的畅销产品之一，深受线上线下消费者的喜爱。 味道独特，开胃。 一旦尝过，就会铭记一生。
春季，人体新陈代谢开始旺盛，饮食上应选择辛、甘、温的食物。 春季饮食保健应忌食油腻、生冷食物，多吃富含维生素B的食物和蔬菜。春季是肝旺之时，应多吃甘味平和的食物。富含蛋白质、糖、维生素和矿物质。 我们五仁酱鼎的主要原料精选萝卜、豌豆、瓜子、白芝麻等富含粗纤维、维生素和矿物质的蔬菜和谷物。 作为春饼的最佳搭档，在这个立春之际，让我们一起来咬春天（吃胡萝卜）吧。
五仁酱采用传统发酵工艺制成，色香味俱全。 萝卜清脆爽口，豌豆、芝麻、瓜子增添了嚼劲。 一场美食盛宴在味蕾处爆发，小凤凤都流口水了！
家乡的味道！ 可搭配米饭、粥、面包、馒头等，开胃、健康、美味。 瓶子卫生又方便。 无论你在世界的哪个地方，随身携带一瓶都不会感到胃部不舒服。 毕竟，一切都可以触摸！
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友丰精选的萝卜、豌豆均来自承包地，由农户直接新鲜供应。 采用友丰独特的传统发酵工艺，配以精选的花椒、花椒等优质原料熬制而成的秘制红油，制成五仁酱鼎，酥脆香浓，回味无穷。 流口水了。
胡萝卜常识
萝卜：十字花科萝卜为二年生或一年生草本植物，有顶生和腋生的总状花序，花白色或粉红色，果茎长1-1.5厘米。 花期为4月至5月，果期为5月至6月。
历史研究表明，萝卜的原种起源于欧洲和亚洲温暖海岸的野生萝卜。 萝卜是世界上最古老的栽培作物之一。 早在4500年前，萝卜就已成为埃及的重要食物。 中国各地普遍栽培。
萝卜根作为蔬菜食用； 种子、鲜根、死根、叶均入药。 种子消食化痰，鲜根止渴助消化，枯根利便，叶治初痢，预防痢疾。 从种子中提取的油用于工业和消费。 。
2000多年前的中国解释文字意义的专着《尔雅》就称萝卜为萝卜。 晋代郭璞记为“子花，大根，俗称海里土”。
公元6世纪630年代左右，北魏贾思勰所著的《齐民要要》中，就已经记载了萝卜的栽培方法。 唐代苏恭所著的《本草纲目》中就提到“来福”有“消五谷、祛痰、增肥、强人”的药用价值。 宋代苏颂在《本草图经》中提到萝卜“南北皆有，尤以北方品种多”。
由此可见，当时中国各地已广泛栽培。
胡萝卜效应
萝卜在中国民间被誉为“小人参”。 一到冬天，它就成了家家户户餐桌上的常客。 现代营养研究表明，萝卜营养丰富，富含碳水化合物和多种维生素，其中维生素C含量比梨高8-10倍。
萝卜含有多种微量元素，可诱导人体自身产生干扰素； 白萝卜含有丰富的维生素C，而维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜含有大量植物蛋白、维生素C和叶酸。 吃进人体后，可以清洁血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有助于保持血管的弹性。
豌豆常识
豌豆是一种营养丰富的食品，尤其含有铜、铬等微量元素。 铜有利于造血和骨骼、大脑的发育； 铬有利于糖、脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。
豌豆中所含的胆碱和蛋氨酸有助于预防动脉硬化； 新鲜豌豆中所含的维生素C居所有新鲜豆类之首。 糖尿病、高血压、冠心病患者、老人、儿童都适宜吃豌豆。
豌豆中含有的植物血凝素与豆类和扁豆中含有的凝集素具有相似的作用。 它能凝集人体内的红细胞，促进有丝分裂。 它能激活肿瘤患者的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对多种动物细胞有非特异性作用。 伤害效果。 因此，具有预防和治疗肿瘤的作用。
豌豆味甘，性平。 归脾、胃经。 具有补中益气、止泻止泻、调节营养保健、利尿消肿、解乳石中毒等功效。 对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、腹胀疼痛、口渴腹泻等有一定的治疗作用。
豌豆效应
调和脾胃：用于脾虚气弱，或脾胃不和所致呕吐泄泻。
通利大肠：豌豆含有丰富的粗纤维，可以促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。 荷兰豆和豆芽含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，并有清洁肠道的作用。
抗菌消炎：豌豆与普通蔬菜不同。 它们含有抗菌、抗炎、植物凝集素等物质，具有抗菌、抗炎、增强新陈代谢的作用。
调色、滋补身体：《本草纲目》记载，豌豆有“祛除面部黑斑，使面容有光泽”的功效。 现代研究发现，豌豆中含有丰富的维生素A原，在体内可转化为维生素A，具有滋润皮肤的作用。 由于它一般从食物中摄入，因此不会产生毒副作用。 用豌豆粉洗澡可以去除污垢，使肤色明亮。
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本期产品讲解到此结束！ 小凤凤快问一句，关于无仁酱鼎，你还有哪些小知识呢？ 欢迎在评论区留言，我们下次再见！
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